Рис при диарее

Рис при диарее

Рисовый отвар от поноса широко используется в нетрадиционной медицине (для лечения синдрома раздраженного кишечника и диареи у детей и взрослых). Не отрицают эффективности риса при нарушении стула и клиницисты.

Природные свойства риса устраняют не только расстройство стула, но и помогают решить проблему обострений различных хронических заболеваний органов ЖКТ.

Полезные свойства риса

Полезные свойства риса хорошо изучены врачами и последователями нетрадиционной медицины. Издавна рисовый отвар применяют для повышения общего тонуса, работоспособности и различных заболеваниях пищеварительной системы.

Средство эффективно против обострений гастрита, язвенной болезни и сопутствующих им симптомов, а также при разжижении стула различной природы. В составе риса содержатся сложные углеводы, которые оказывают следующие благотворные воздействия на желудочно-кишечный тракт:

  • обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
  • успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
  • вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
  • очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
  • закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).

Рисовый отвар особенно полезен при различных пищевых отравлениях, кишечных инфекциях, которые провоцируют стойкую диарею с рисками обезвоживания организма. Отвар является своеобразным средством скорой помощи пациентам со стойкой диареей более 2-3 дней.

Помогает ли рис и почему? На фоне применения восстанавливается нормальный витаминный баланс, сохраняется нормальный водно-электролитный состав в плазме крови. Благодаря применению отвара, можно добиться следующих эффектов:

  • связывание и выведение токсических соединений;
  • устранение рвотных позывов (что очень важно для предупреждения обезвоживания на фоне поноса);
  • купирование симптомов диареи (формирование стула, уменьшение раздражения кишечника);
  • устранение процессов брожения в кишечных отделах.

Обратите внимание! Благотворное воздействие риса и рисового отвара на органы ЖКТ не вызывает серьезных побочных явлений. Рисовая вода от поноса хорошо переносится организмом, даже на фоне повышенной аллергической восприимчивости.

Основные правила приготовления

Как правильно приготовить рисовую воду? Правильное приготовление отвара — залог скорого лечения поноса и восстановления стула у взрослых и детей. Для приготовления потребуется следовать нескольким простым правилам:

  • рис необходимо тщательно промыть в проточной воде, настоять несколько минут и слить воду;
  • рис помещают в кастрюльку, заливают водой и проваривают до готовности крупы до 30 минут;
  • отвар процеживают в отдельную посудину.

Готовый рис можно съесть без соли и сахара. Рисовый отвар пьют в течение суток небольшими порциями.

Обратите внимание! Важно понимать, что при сильных интоксикациях, с угнетением сознания, сильной рвотой у детей и взрослых, с повышением температуры только рисовый отвар не поможет. Здесь важно вызывать неотложную помощь для предупреждения обезвоживания и проводить серьезные очистительные мероприятия.

Основные рецепты от поноса

При диарее в 3-4 дня у детей и взрослых без ухудшения общего самочувствия следует обратиться к врачу для диагностики и установления точной причины патологического симптома. Не устранив причину, диарея может начаться вновь после прекращения применения рисовой воды в пищу.

Понос не относится к самостоятельным заболеваниям, считаясь следствием какого-либо нарушения функциональности органов ЖКТ. Выделяют несколько основных рецептов взрослым и детям:

  • Рецепт №1. Для приготовления потребуется промыть 200 г риса, поставить его на медленный огонь в 1 л воды и варить до готовности крупы. После приготовления рис тщательно процеживают, а отвар принимают небольшими порциями на протяжении суток. Грудничкам достаточно 1 ст. ложки 2 раза в сутки.

  • Рецепт №2. В 0,5 л кипящей воды добавляют 1 ст. ложку риса, варят под закрытой крышкой около 40 минут. После рис настаивают до полного остывания, процеживают. В рисовый отвар добавляют немного меда и пьют в течение суток небольшими порциями.
  • Рецепт №3. 4 ст. ложки риса обжаривают на сухой раскаленной сковороде до позолоченного цвета. После рис измельчают при помощи кофемолки, заливают 600 мл холодной воды и проваривают 40 минут. После того, как отвар полностью остынет, его можно употреблять небольшими порциями на протяжении суток.
  • Рецепт №4. 1 ст. ложку рисовой муки заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение нескольких часов и принимают вместе с медом, отварным рисом по небольшим порциям.
  • Рецепт №5. 2 ст. ложки рисовой муки соединяют с 0,5 л воды и доводят на медленном огне до полугустого состояния. Такой напиток-кисель употребляют в течение суток.
  • Рисовая каша на воде при поносе. Для приготовления рис тщательно промывают водой, после проваривают на воде в течение 40 минут. Кашу едят каждое утро натощак. Детям можно добавить немного сливочного масла и сахара.

Приготовленный рисовый отвар можно употреблять детям от 3 месяцев до 2 ст. ложки в сутки, детям старше 3 лет — 200 мл в сутки, подросткам и взрослым до 0,5 л в сутки небольшими порциями.

Важно! После того, как стул немного восстанавливается, необходимо прекратить применение отвара во избежание чрезмерного закрепления каловых масс и запоров. Перед тем, как пить отвар грудничкам, родителям следует обратиться к врачу-педиатру.


Если дети отказываются принимать рисовый отвар, то его допускается разбавить со сладким сиропом или медом для улучшения вкусовых качеств. Для детей любого возраста вводить отвар следует постепенно, чтобы избежать любых негативных реакций. Например, при аллергии на рис или входящие в его состав пищевые компоненты, возможно развитие серьезных побочных реакций.

Обычно на 3 сутки лечения рисовым отваром и рисом отступает. Важно понимать, что расстройство стула не должно быть сопряжено с общим ухудшением состояния пациента: неукротимая рвота, потеря сознания, признаки обезвоживания, признаки серьезной интоксикации. Во всех других случаях использование риса уместно и не вредит для здоровья при соблюдении осторожности и суточной дозировки.

О поносе в программе Е. Малышевой про здоровье:

ozhivote.ru

Как приготовить рис при поносе

Рис при поносе не только действует закрепляюще, но и обволакивает поврежденную слизистую оболочку кишечника, нормализует процессы пищеварения и способствует быстрому выведению токсинов и шлаков из организма.


Для лечения поноса чаще всего используют рисовый отвар. Для его приготовления нужно вскипятить 0,5 л воды, добавить в нее 1,5-2 ч л риса и варить отвар на очень медленном огне в течение 30-40 минут. Полученную смесь нужно остудить, процедить и предложить больному теплой. Для лечения диареи у взрослых и детей старше 12 лет рисовый отвар применяют по полстакана через каждые 3-4 часа, до восстановления нормальной частоты стула.

Для маленьких детей, начиная с грудного возраста, рисовый отвар делают менее насыщенным, по 1-1,5 ч.л на 0,5 л и выпаивают по 14 -13 стакана каждые 2-3 часа.

В случае если понос носит хронический характер и желудок «не принимает» пищу, можно приготовить больному крем-отвар из риса, он снимет раздражение слизистой оболочки и подкрепит силы. Для его приготовления нужно обжарить на раскаленной сковороде без масла 5 ст л риса, жарить на медленном огне до светло-коричневого цвета, затем перемолоть в кофемолке или кухонном комбайне и залить 3 ст воды. Полученную смесь варить на медленном огне 20-25 минут и принимать маленькими порциями в течение дня.

При лечении ребенка или взрослого от поноса, нельзя забывать, что организм теряет очень много жидкости и главное в домашнем лечении – не допустить обезвоживания. Поэтому взрослый больной или подросток должны выпивать не менее 2-3 литров жидкости в день, ребенок до года – 500 мл, до 3-х – 500-700 мл, а старше – 1 л и более.

Если понос продолжается больше 1 суток, особенно у детей младше 3-х лет, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

onwomen.ru

Полезные свойства риса


О полезных свойствах риса сказано много. В нем одновременно и высокое содержание углеводов, и отсутствие глютена, который, как известно, вызывает разнообразные аллергические реакции организма. В нем около 8% белка, есть такие витамины как В3, В2, В1, В6, которые преобразовывают все питательные элементы в полезную энергию. Он также богат на такие элементы как фосфор, железо, кальций, цинк.

А содержащийся в нем олигосахарид способствует восстановлению кишечника и не возбуждает секрет желудка. Наиболее популярными диетами являются именно диеты на основе риса. Он также служит идеальным средством для очищения организма.

Лучший помощник при диарее

Обычно, сталкиваясь с такой деликатной проблемой как понос, мы не бежим сразу же к врачу за помощью, а стараемся помочь себе сами. Если вы уверены что такой симптом как понос – это не причина для беспокойств, то принимать антибиотики или другие лекарственные препараты для избавления от диареи, может только нанести вред вашему организму. Поэтому прежде чем бежать в ближайшую аптеку за таблетками, попробуйте немного рисового отвара при поносе.Рис при диарее Вещества, содержащиеся в рисовых зернах, затормаживают перистальтику кишечника.
полностью безопасен, не имеет никаких побочных эффектов и противопоказаний, и самое главное – после него не придется восстанавливать микрофлору кишечника. Такой отвар обволакивает стенки желудка и всего желудочно-кишечного тракта, тем самым оказывая на него успокаивающее действие, ведь во время любых отравлений в первую очередь раздражается именно ЖКТ. Именно благодаря такому обволакивающему свойству рис является популярным блюдом у людей, которые страдают повышенной кислотностью в желудке, гастритом, язвами.

Кроме того, если вы употребляете подобные рисовые отвары при поносе, то вы одним выстрелом убиваете двух зайцев: и избавляетесь от диареи, и хотя бы в какой-то мере питаете свой организм, ведь при поносе человек теряет много полезных веществ, организм истощается, а принимать пищу в таком состоянии обычно не хочется.

Как приготовить отвар из риса

Рис при диарее
Нужно взять 1,5 литра фильтрованной воды, доведите до кипения. Бросьте в некипящую воду 1,5 чайные ложечки риса. Варить такую кашу следует не менее 40 минут на слабом огне, периодически помешивая. Перед тем, как принять дозу рисового отвара при поносе, следует его остудить до комфортной температуры. Пока средство будет остывать, оно сможет настояться и приобрести необходимые свойства для борьбы с диареей. Следует пропустить отвар через марлечку или сито, чтоб отделить его от крупинок риса.

Как принимать отвар


Стакан приготовленного процеженного рисового отвара при поносе разделите на 4 части, его необходимо употреблять по 1/4 стакана (около 50 г) втечение дня каждые 2-3 часа. Обычно, положительный результат наступает быстро. Если же диарея не проходит, то вам необходим еще более действенный отвар из риса, а точнее – крем-суп. Возьмите 5 столовых ложек риса и немного обжарьте его на чистой сковородке (без какого-либо масла) на малом огне, пока он не станет коричневатого цвета. После этого перемелите рис в кофемолке и залейте тремя стаканами воды. Всю эту смесь необходимо варить не менее 25 минут постоянно помешивая. В течение дня принимать такой отвар следует небольшими порциями.

Несмотря на такие полезные свойства, необходимо быть осторожными с большим количеством риса. Так как он может вызвать запор, а если вы употребляете в пищу необработанный рис, с отрубевой оболочкой, то важно знать, что в ней содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению железа и кальция.

Рис при диарее

otravleniy.net

Какой рис необходимо использовать

Рис является простым углеводом, элементы которого быстро впитываются в желудочно-кишечном тракте человека. Содержит множество полезных витаминов, микроэлементов. Благодаря уникальным свойствам оправдывается использование отвара из риса при расстройстве кишечника.

Расстройство кишечника

Минералы:


  • Железо;
  • Йод;
  • Фосфор;
  • Ванадий;
  • Цинк;
  • Хром;
  • Бор;
  • Хлор;
  • Алюминий;
  • Фтор;
  • Селен;
  • Калий;
  • Сера;
  • Холин;
  • Кальций;
  • Медь;
  • Кобальт;
  • Кремний;
  • Никель;
  • Магний;
  • Молибден;
  • Натрий;
  • Кобальт;
  • Марганец.

Сырой рис

Витамины: B1, B2, B3, B6, B9, Е, H, PP.

В качестве быстрой помощи при расстройстве работы пищеварения подойдёт любой вид крупы.

  • Кругл озёрный рис – отлично очищает организм при отравлениях.
  • Длинномерный рис – употребляется при гастритах, язвах, диарее.

Разрешено использовать различные сорта крупы. Предпочтительнее неочищенный рис. В нем сохраняется большая часть питательных веществ. Единственным рисом, от использования которого стоит отказаться, является пропаренный вид. Продукт бесполезен.

Применение рисового отвара


Средство подойдёт в качестве лечения острой, внезапно возникшей диареи различного генеза: отравления, стрессы, акклиматизация, недоброкачественная еда, нервное расстройство. Важно знать, какими дополнительными симптомами сопровождается состояние.

Использование отвара из риса при отравлениях

Чтобы приготовить правильный рисовый отвар, используем рецепт: 1 стакан промытого риса и 7 стаканов воды. Заливаем чистый, промытый рис водой, ставим на плиту. Даём закипеть. После закипания уменьшаем огонь до минимального значения, продолжаем варить до полной готовности 40 мин в закрытом виде.

Полученную консистенцию процеживаем и принимаем сто пятьдесят миллилитров неоднократно в сутки. Полагается принимать, когда вредные вещества не проникли в кровь, нет повышения температуры.

Отвар из риса

Отвар при поносе, не связанном с отравлением

Когда человека внезапно атаковал понос из-за стресса, смены обстановки или присутствия в организме патологического состояния инфекционной либо неинфекционной этиологии, взрослому помогает правильно приготовленный простой рисовый отвар.

Сварить эффективное средство от поноса помогут две столовые ложки риса и пол-литра воды. Вид риса выбирайте на собственное усмотрение.

Сначала вода вливается в ёмкость и доводится до кипения. Потом в закипевшую жидкость всыпаем рис, перемешиваем. Повторно доводим до кипения. Сорок пять минут томим рис на слабом огне при закрытой крышке. Варёный отвар процеживаем. Пьём по четверти стакана каждые 2 часа. Состояние улучшится через несколько приёмов.

Отвар для новорожденного

Не спешите приготавливать средство ребёнку, пока не обратились к врачу. В первую очередь, уточните причину развившегося состояния и узнайте рекомендации доктора. Если заболевание вызвано инфекционным процессом либо ребёнок температурит, рисовое средство не поможет.

У грудничка использовать указанный способ приготовления:

  • 1 столовую ложку, залитую 1 стаканом воды, доводим до кипения. Посуда, где варится каша, должна закрываться. Если принимать средство необходимо длительное время, лучше предварительно замочить рис на двенадцать часов.
  • Убавляем температуру готовки до минимума, помешивая, доводим до кипения. Для грудничка отвар варится 60 мин.
  • Когда водичка уменьшится, добавьте дополнительно столько жидкости, чтобы вернуть прежний объем.
  • После готовности процедите получившуюся массу, дайте остыть при комнатной температуре.

Рисовый отвар

Грудничку младше годовалого возраста дают пить по пятьдесят миллилитров несколько раз в сутки.

Приём у детей школьного возраста

Для детей старшего возраста средство готовится при небольшом расстройстве кишечной микрофлоры. У детей подобное состояние чаще возникает на фоне длительного приёма антибактериальной терапии.

  • Добавьте полторы чайной ложки риса в пол-литра воды.
  • Готовка занимает 45 мин на минимальном огне.
  • Цедим и остужаем.

Пить лекарство необходимо по пятьдесят миллилитров каждые 3-4 часа.

Из-за естественных процессов старения организма пожилой человек способен страдать дисбактериозом. В этом случае описанный способ приготовления и употребления вполне подойдёт.

Сильный и длительный понос

Детям при продолжительном, сильном жидком стуле готовят отвар кремовой консистенции. Он быстро восстанавливает организм малыша во время обезвоживания и снимает раздражение слизистой кишечника.

  • На чистой, раскалённой сковороде, без добавления масла жарим пять столовых ложек крупы до слегка золотистого цвета.
  • Полученный продукт в кофемолке либо в блендере доводим до состояния мелкой рисовой муки.
  • В кастрюлю с тремя стаканами воды добавляем рисовую крошку и перемешиваем.
  • Полчаса варим смесь на тихом огне. Если смесь сильно загустела, добавьте небольшое количество кипячёной жидкости.

Приготовленную кашу необходимо разделить на сутки. Порции делаются небольшими, чтобы ребёнок смог все съесть.

Рис нельзя солить, добавлять сахар, смешивать народное средство с прочей едой. Эффект наступит при условии соблюдения перечисленных правил. Сделать для ребёнка средство – только полдела. У лекарства неприятный, пресный вкус, детям не нравится. Ребёнок отказывается пить – проявите творческий подход!

gastrotract.ru

Питание при диарее: что пить, когда нельзя есть

Основу лечебного питания при диарее составляет в первую очередь не еда, а скорее питье. Во всяком случае – в первые часы, когда недуг вас скрутил и буквально запер в туалетной комнате, именно правильно питье поможет улучшить ситуацию. В питание при диарее входят такие напитки как: яблочный сок, травяной и черный чаи, чай из малинового листа. Диарея всегда вызывает острую дегидратацию в организме, поэтому крайне важно восполнить количество жидкости, а также соли и минералы, которые вымываются при диарее. Из всех существующих соков наиболее полезен в питании при диарее именно яблочный сок, тогда как другие – например, цитрусовые, ананасовый или томатный, вызывают дополнительное раздражение кишечника. В идеале каждые полчаса необходимо выпивать 300-400 мл жидкости.

Лечебное питание при диарее рекомендует рецепт раствора, который поможет не только восполнить потерянную жидкость, но и восстановить солевой баланс: необходимо смешать ½ л воды, четверть ч. ложки соли, четверть ч. ложки соды, 2 ст. ложки меда. В сутки такого раствора необходимо выпить около 1,5 литров.

Чем питаться при диарее?

Питание при диарее, увы, крайне скудное. И цель у него одна единственная – успокоить кишечник и восстановить функцию толстой кишки всасывать лишнюю жидкость. Основной продукт питания при диарее – вареный белый рис. Он крайне беден клетчаткой и в обычной жизни нередко может провоцировать запор. Но в ситуации, когда вы страдаете диареей, белый рис с его «укрепляющими» свойствами как нельзя кстати. Однако есть его лучше понемногу – в час-два не более половины чашки.

Еще один продукт, полезный в питании при диарее, это бананы. Это всегда идеальная пища при любых расстройствах желудка и сбоях в системе ЖКТ. Бананы богаты калием, который тоже в значительной степени вымывается из организма. Ешьте по 1-2 банана каждые 3-4 часа и диарея пройдет.

Что исключить из диеты при диарее

Итак, бананы и рис – вот пожалуй и все допустимые продукты в питании при диарее. А что категорически нельзя? Все то, что может вызвать дополнительное раздражение кишечника и усиление симптомов диареи: любая жирная пища, полуфабрикаты, сладости и сахар. А также жевательные резинки и напитки с содержанием сорбита, молоко, кофе.

www.woman.ru

Скорая помощь при диарее

948643
Пользу риса для желудочно-кишечного тракта открыли давно, эта крупа приносит организму энергию и повышает работоспособность, благодаря сложным углеводам в составе. Используется рисовый отвар и при диарее, язве желудка и гастритах.

На желудочно-кишечный тракт отвар оказывает благотворное действие, обусловленное:

  1. Обволакивающими свойствами: защищает стенки желудка и кишечника от воздействия кислот.
  2. Успокаивающим действием: снимает раздражение слизистой оболочки.
  3. Вяжущими свойствами: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снимает рвотные позывы.
  4. Очищающим действием: связывает лишнюю жидкость в кишечнике. Закрепляет стул рисовый отвар и способствует улучшению перистальтики.
  5. Защитными свойствами: препятствует возникновению процессов брожения в пищеварительном тракте, питает организм.

Отвар из риса при поносе полезен также тем, что содержит богатый арсенал витаминов и минералов. При обезвоживании организма, которое считается спутником желудочно-кишечных расстройств, он поможет восстановить естественный баланс витаминов и питательных веществ.

Правила приготовления лечебного отвара

xarcho-s-orexami-i-sousom-sacebeli-247082
Отвар риса при отравлении относится к средствам скорой помощи, так как под рукой не всегда есть лекарства, помогающие при интоксикации организма. Приготовить его не сложно, а его действие будет универсальное:

  • связывает и выводит токсины;
  • устраняет рвотные позывы;
  • снимает симптомы диареи;
  • купирует процесс кишечных брожений.

Для того, чтоб приготовить рисовый отвар от диареи при отравлении следует запастись одним стаканом риса и далее следовать схеме:

  1. Рис тщательно промыть и дать стечь воде.
  2. Залить крупу 7 стаканами воды, поставить на огонь, дать закипеть.
  3. Уменьшить огонь до минимума и варить под закрытой крышкой до готовности крупы около 40 минут.
  4. Отвар процедить, принимать по 150 мл несколько раз в сутки.

Такой рисовый отвар при поносе, рвоте, обезвоживании, вызванными отравлением, считается действенным в том случае, если токсины не проникли в кровь. В этом случае у человека нет симптомов сильного жара, спутанности сознания.

Лечение взрослых отваром

chem-lechit-rvotu-i-ponos
Рисовый отвар при поносе у взрослого в некоторых случаях считается панацеей от неожиданной проблемы расстройства стула. Вызвать это патологическое состояние могут разные факторы: от смены климата до нервного потрясения. Простая диарея также способна нанести ощутимый ущерб организму: сильное обезвоживание негативно отражается на работе всех систем и органов.

Как готовить рисовый отвар при поносе было известно уже много лет назад: ещё наши бабушки успешно пользовались таким средством. Понадобится всего лишь пол-литра воды и 2 ст. л. риса. Рис можно использовать любой, а вот воду лучше взять очищенную.

Как сварить рисовый отвар от поноса для взрослого человека:

  1. Воду влить в чистую ёмкость, поставить на огонь и довести до кипения.
  2. В кипящую воду опускают рис, тщательно перемешивают.
  3. После повторного закипания огонь убавляют до минимума и варят рис в течение 45 минут в закрытой посуде.
  4. Процеженный отвар остужают до комнатной температуры в естественных условиях.
  5. Этот рисовый отвар от поноса принимают по четверти стакана каждые 2 часа. Как правило, общее состояние организма улучшается быстро, симптомы диареи отступают уже через несколько часов.

Лечим диарею у малышей

живот
Расстройство стула у ребенка младенческого возраста вызываются рядом причин, и, прежде чем приступить к лечению диареи народными средствами, стоит обратиться к доктору и определить основную причину расстройства стула.

Отвар риса при поносе у детей используется в том случае, если ситуация не является критичной: у ребенка не повышена температура, отсутствуют примеси зелени в кале.

Рисовый отвар для грудничка от поноса варят по следующему рецепту:

  1. Полную 1 ст. л. риса заливают стаканом воды. Если лечение затяжное, то в дальнейшем рис рекомендуется предварительно замачивать на 12 часов в холодной воде.
  2. Ставят на огонь в закрытой посуде, доводят до кипения. Рисовый отвар при поносе у грудничка отличается длительностью приготовления: его готовят в течение часа на медленном огне, периодически помешивая.
  3. При уменьшении объёма жидкости, добавляют воду до первоначального количества.
  4. Процеженный отвар оставляют для остывания при комнатной температуре.
  5. Рисовый отвар от поноса для детей первого года жизни дают малышу по 50 мл несколько раз в сутки.

Лечение детей дошкольников

povyshennyj-aceton-v-krovi-detej_5_1
Детский рецепт и рисовый отвар от поноса для взрослых мало чем отличаются друг от друга. Однако, знание того, что такое антисептический рисовый отвар от поноса и как варить его для детей, поможет правильно варьировать рецептуру в зависимости от степени тяжести диареи.

Как приготовить рисовый отвар при поносе у ребёнка, вызванном незначительными нарушениями кишечной флоры:

  1. В 500 мл кипящей воды добавляют 1½ чайные ложки риса.
  2. Варят смесь на самом маленьком огне в течение 45 минут под закрытой крышкой.
  3. Снимают с огня и охлаждают при комнатной температуре, после чего процеживают.
  4. Отвар готов к употреблению.

Рисовый отвар при поносе и рецепт его приготовления таким способом подойдёт также и для лечения пожилых людей, так как микрофлора кишечника у них с возрастом становится чувствительной. Принимают его по 50 мл каждые 3-4 часа.

В том случае, если диарея сильная и продолжительная, сопровождается ощутимым обезвоживанием, то специалисты рекомендуют воспользоваться другим, более действенным рецептом.

Как приготовить рисовый отвар при поносе затяжном и сильно выраженном:

  1. Полных с горкой 5 ст. л. риса обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Коричневую крупу измельчают с помощью кофемолки и заливают тремя стаканами воды.
  3. Смесь ставят на огонь, доводят до кипения и варят при постоянном помешивании в течение 25 минут.
  4. После остывания отвар готов к употреблению.
  5. Лечить диарею этим отваром следует, принимая небольшими порциями, несколько раз в день.

Как приготовить рисовый отвар от поноса для ребёнка, сильно ослабленного на фоне обезвоживания:

  1. Полную 1 ч. л. рисовой муки (её можно самостоятельно приготовить с помощью кофемолки) высыпают в стакан закипевшей воды.
  2. Тщательно перемешивают (можно использовать миксер), проваривают в течение 5 минут.
  3. После остывания отар готов к применению.

Такое средство дают ребенку пить как кисель несколько раз в день небольшими порциями. Рисовый отвар при поносе у ребенка не потребует лишних энергетических затрат на переваривание и усвоение.

Вариантов рецептов о том, как сделать рисовый отвар от поноса, достаточно много. При приготовлении лекарственного средства следует только ориентироваться на возрастную категорию пациента и степень выраженности диареи.

otvarim.ru

Польза риса в рационе питания для организма

Химический состав – витамины, микроэлементы, БЖУ

Рис является одним из популярных злаков, он составляет основу рациона Азии и Китая, а жители других стран с удовольствием используют его в повседневных блюдах. Злаковая культура является источником медленных углеводов, но отличается малым содержанием белка.

Обратите внимание! Чтобы не навредить организму и в полной мере ощутить пользу от приготовленного рисового отвара, стоит знать его калорийность, рецепт и область применения. Например, людям склонным к запорам, этот продукт не рекомендуется для приема в пищу.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Состав риса включает углеводы (около 80%), белков значительно меньше – 10%, жира – 8%. Зерна риса богаты витаминами и микроэлементами.

Потребление риса помогает восполнить недостаток витаминов группы B, E, PP и H. Наличие макроэлементов (калия, магния, серы, кальция, фосфора, хлора) и микроэлементов (цинка, железа, йода и меди) делают его ценным продуктом для питания.

Кроме того, в нем присутствует лецитин, аминокислоты, растительные волокна. Блюда из этого растения позволяют быстро насытиться, при этом они легко усваиваются и перевариваются.

Важно! Выбирая на полках магазина разные сорта риса, нужно учитывать не только его особенности приготовления, но и различное содержание полезных веществ.

Рисовая мука не содержит глютен, что определяет особое место блюдам из нее в диетологии. Мука используется для изготовления лапши, макарон, пирогов, лепешек. Рис служит основой для приготовления вина и спирта.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Издавна известны и лечебные свойства риса. Лечебное действие достигается свойством риса абсорбировать, связывать и выводить токсины и вредные вещества.

Отвар из рисовых зерен помогает в лечении бронхов, желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваний.

Кроме того, этот продукт используют в косметологии, изготавливая маски, мази, компрессы и масла для наружного применения.

Рис отварной калорийность на 100 г

Калорийность вареного риса зависит от сорта и использования при варке дополнительных ингредиентов. Учитывая невысокую калорийность готового продукта, его используют при составлении рациона при различных диетах.

При приготовлении полезного рисового отвара согласно рецепту, если при варке кроме риса и воды не было использовано других продуктов, в 100 г крупы будет примерно 115 килокалорий.

Рис в народной медицине

Как приготовить рисовый отвар

Полезные и ценные свойства риса, которые оказывают лечебное действие на организм, при варке переходят в воду. Она становится тягучей и белесой, напоминая жидкий кисель.

Именно рисовый отвар часто применяют в народной медицине, чтобы решить проблемы со здоровьем, когда нет под рукой таблетки или ее применение нежелательно.

Чтобы отвар обладал целебными свойствами, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Для этого нужно хорошо промыть рис и замочить в холодной воде. Когда зерна набухнут, их перекладывают в кипящую воду и томят на медленном огне, часто помешивая.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления
Зная рецепт рисового отвара, его пользу и вред и калорийность, можно с легкостью приготовить средство, которое поможет как при отравлении, так и будет эффективным в косметологии.

Чтобы отвар стал насыщенным и дал желаемый результат, варить рис нужно около 40-50 минут. Жидкость процеживают и дают остыть.

Отвар из риса часто дают детям при поносе. Это средство может быть дополнением к медикаментозному лечению или назначаться самостоятельно.

Отвар обладает полезными свойствами:

  • снимает раздражение и защищает кишечник от кислоты;
  • содержит обволакивающие и вяжущие вещества;
  • препятствует брожению и метеоризму;
  • питателен.

Чтобы приготовить отвар для лечения диареи, нужно взять:

  • 500 мл кипятка;
  • 2 ч.л. риса.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Как готовить:

Рис промыть в воде,засыпать в горячую воду. Варить на медленном огне не менее 45 минут, помешивая. Процедить. Принимать по инструкции.

Отвар из риса при отравлении

При отравлении человека несвежими продуктами или токсичными веществами можно воспользоваться рисовым отваром. Это средство отлично справляется с рвотой, поносом и другими симптомами, а также лечит пищевую интоксикацию.

Целебный эффект отвара связан со способностью риса связывать и выводить токсины из организма. Кроме того, при отравлении у человека наблюдается отсутствие аппетита, он отказывается от еды. Рисовый отвар поможет восполнить запас питательных веществ и восстановит силы.

Важно помнить! Народные средства медицины не могут заменить посещение врача. Если признаки отравления не проходят или усиливаются, нужно обратиться в больницу.

Сколько давать рисового отвара

Чтобы отвар риса имел лечебное действие, нужно пить его правильно.

Для лечения поноса у грудничка нужно давать ему по 1 ст. л. отвара несколько раз в день. При этом смешивать жидкость с чем-либо не нужно. Как только наступит облегчение, и диарея прекратится, отвар больше не давать.

Ребенку постарше дают не менее 50 г средства. Действие отвара длится 3 часа, затем нужно пить его снова. Лечение может длиться 2 дня. Обычно положительный эффект наступает через короткое время после принятия отвара.

Рисовая диета — рисовый отвар для похудения

Помимо целебного свойства, рисовая вода помогает эффективно справиться с проблемой лишнего веса. Суть такой диеты заключается в замене одного приема пищи рисовым отваром, который дает чувство насыщения и при этом сокращает общую дневную калорийность.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Употребляя на 500 калорий меньше обычной нормы, на рисовой диете можно терять по 1 кг в неделю. При этом можно употреблять эту воду на завтрак или использовать в течение дня по 1 стакану в качестве перекусов.

Употреблять в качестве напитка без соли, можно приправить травами и специями. Чтобы разнообразить рацион при диете, можно сделать отвар основой овощного низкокалорийного супа.

Рис в косметологии

Рисовый отвар для волос

Рисовый отвар активно применяется при изготовлении косметических средств для ухода за телом, лицом и волосами.

Регулярное использование отвара придаст волосам блеск, шелковистость, насытит фолликулы полезными веществами, волосы будут выглядеть более здоровыми и густыми.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Применение для волос:

  • как шампунь, для густоты можно добавить рисовую муку;
  • как ополаскиватель;
  • как средство для укладки.

Отвар риса для лица

Отвар риса отлично справляется с расширенными порами, жирным блеском и сухостью кожи. Ежедневное умывание этим средством по утрам придаст коже сияние, мягкость и упругость.

Кроме того, отвар является легким отбеливающим средством и защищает от солнечных лучей.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Кроме умывания на основе рисовой жидкости, можно сделать различные маски, тоники и косметический лед.

Отвар морковно-рисовый Хипп для ребенка – в чем польза

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Для малышей от 4 месяцев при проблемах с пищеварением, появлении поноса или рвоты можно купить морковно-рисовый отвар Хипп.

Этот продукт обладает лечебно-профилактическим действием и полностью готов к употреблению.

Польза напитка:

  • восполнение потери жидкости, солей и калорий;
  • восстановление слизистой желудка;
  • насыщение благодаря содержанию рисовой муки и морковного пектина;
  • не содержит глютен, лактозу и молочный белок;
  • закрепляет стул.

Противопоказания к приему рисового отвара

Несмотря на полезное действие риса на организм, злоупотреблять блюдами из него или отваром не стоит. При склонности к запорам и коликам принимать отвар риса в качестве лечебного средства нельзя.

Кроме того, существуют некоторые противопоказания для применения отвара при диарее и рвоте.

Противопоказания:

  • очень сильная рвота;
  • примеси крови, слизи в каловых массах;
  • высокая температура;
  • кишечная инфекция.

Если понос и рвота вызваны инфекцией, нужно проводить медикаментозное лечение, а не задерживать каловые массы в организме при помощи отвара.

Рисовый отвар в меню

Рисовый отвар, полученный при варке зерновой культуры, можно сохранить и использовать для приготовления оригинальных и вкусных блюд. Их можно употреблять как диетические, что способствует сохранению и поддержанию здорового веса.

Блины на рисовом отваре постные

Такие блины можно приготовить в пост или при непереносимости молочных продуктов. Блины получаются очень вкусными и румяными.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  • около 2 л воды;
  • около 2 стаканов муки;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 6 ч.л. сахара;
  • по 100 г изюма и кураги;
  • 50 мл растительного масла.

Способ приготовления можно разбить на шаги.

Шаг 1

Рис залить водой, сварить до готовности. Для блинов понадобится отвар, который нужно слить в миску. Получится около 1 л жидкости.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Шаг 2

Изюм и курагу залить кипятком, через несколько минут их вынуть, обсушить и мелко порезать, перемешать с рисом и одой частью сахара.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Шаг 3

Рисовый отвар смешать с просеянной мукой, солью, сахаром и маслом.

Шаг 4

Из теста напечь блины и завернуть в них начинку.

Блинчики получаются тонкими и нежными. Поэтому их нужно аккуратно снимать со сковороды, чтобы не порвать.

Тесто на рисовом отваре

Без яиц и молока, на основе рисового отвара можно приготовить вкусные домашние пироги и булочки. При этом тесто может быть дрожжевым или слоеным. Выпечь дрожжевые булочки сможет даже начинающая хозяйка.

При этом используют:

  • 500 г отвара риса, как в предыдущем рецепте;
  • 300 г муки пшеничной;
  • 50 мл растительного масла;
  • 10 ч. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • пакет сухих дрожжей.

Рисовый отвар. Полезные свойства и вред для организма, калорийность. Рецепт приготовления

Высыпать продукты в глубокую миску, заместить тесто. Тесто должно быть крутым, упругим и не прилипать к рукам. Затем нужно оставить его в миске для подъема. После того, как оно поднимется, нужно обмять и дожидаться, когда тесто поднимется еще раз. Теперь можно формовать булочки и выпекать.

womane.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector